多肽合成：酶法优于化学法
多肽是由氨基酸残基通过肽键连接形成的一类化合物，具有广泛的生物活性，一些甜味剂，毒素，抗生素也为多肽类化合物。抗原肽化学法合成多肽需要经过四个步骤：1. 保护非反应性集团，2. 活化羧基，3. 形成
抗原肽和MHC分子相互作用的特点
抗原肽和MHC分子相互作用的特点特定的MHC分子可凭借所需要的共用基序选择性地结合抗原肽，在这个意义上，两者的结合具有一定的专一性。由此推知，不同的MHC等位基因产物有可能提呈同一抗原分子的不同表
Ontores(浙江鸿拓)抗原肽有哪些多肽纯度级别？如何选择？
何谓抗原肽多肽的纯度？抗原肽的纯度是指HPLC法在214nm波长处检测到的目标多肽的含量(214nm是肽链的吸收波长)，紫外分光光度计检测不到水和残留的盐。一般而言，纯化后的抗原肽包含的杂质多为序
肽的营养价值
从消化道总体来讲，多肽在胃肠道中消化吸收比蛋白质、游离氨基酸消化吸收均好，速度快，而且肽比蛋白质在肠胃滞留的时间短，胃下垂感与腹部涨满感频度低，对小肠吸收面积减少，消化功能受损更是如此。
多肽组合化学技术的常用方法与实例-多针法与茶袋法
多针法(Multipin synthesis)聚乙烯针状小棒为固相载体，先在小棒一端联上连肽结构另一端则固定于板上，每块板可固定几十支平行排列的小棒，注意排列要规则，两针间距离适宜。反应时将此板小